✶ Changement d’horaires: Du mercredi 10 au dimanche 21 décembre inclus, le restaurant La Grande Ourse vous accueille le soir du mercredi au samedi inclus, et pour les déjeuners du samedi et dimanche. A partir du jeudi 25 décembre et jusqu’au 1er janvier 2026, notre restaurant aura le plaisir de vous accueillir pour le déjeuner et le dîner. Nos menus pour le dîner du réveillon de la Saint Sylvestre et pour le déjeuner du nouvel an sont en ligne, dans la rubrique « Evènements ». Pensez à réserver ✶ ✶ Changement d’horaires: Du mercredi 10 au dimanche 21 décembre inclus, le restaurant La Grande Ourse vous accueille le soir du mercredi au samedi inclus, et pour les déjeuners du samedi et dimanche. A partir du jeudi 25 décembre et jusqu’au 1er janvier 2026, notre restaurant aura le plaisir de vous accueillir pour le déjeuner et le dîner. Nos menus pour le dîner du réveillon de la Saint Sylvestre et pour le déjeuner du nouvel an sont en ligne, dans la rubrique « Evènements ». Pensez à réserver ✶ Changement d’horaires: Du mercredi 10 au dimanche 21 décembre inclus, le restaurant La Grande Ourse vous accueille le soir du mercredi au samedi inclus, et pour les déjeuners du samedi et dimanche. A partir du jeudi 25 décembre et jusqu’au 1er janvier 2026, notre restaurant aura le plaisir de vous accueillir pour le déjeuner et le dîner. Nos menus pour le dîner du réveillon de la Saint Sylvestre et pour le déjeuner du nouvel an sont en ligne, dans la rubrique « Evènements ». Pensez à réserverspan>
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65 euros par personne
ou Menu accord mets/vins*: 100 euros

* Une coupe de champagne, un verre de Montagny 1er cru, et un verre de Saint Emilion grand cru

    • Entrées

      Entrées saint sylvestre

    • Trilogie d'Amuse-Bouches

    • Foie Gras mi-cuit

      Chutney et toasts

    • Plats

      Plats – Saint Sylvestre

    • Carpaccio de Saint-Jacques

      Aux saveurs périgourdines

    • Filet de Veau fermier de l'Aveyron façon "Wellington"

      Purée de potimarron et châtaignes rôties

    • Desserts

      Desserts – Saint Sylvestre

    • Omelette Norvégienne

55 euros par personne
ou Menu accord mets/vins*: 90 euros

* Une coupe de champagne, un verre de Montagny 1er cru, et un verre de Saint Emilion grand cru

    • – Entrées

    • Trilogie d'Amuse-Bouches

    • Gravlax de Truite des Eyzies, Oeuf Parfait

      et ses croutons dorés

    • – Plats

      Plats – 1er Janvier

    • Ballotine de Poularde farcie aux Cèpes

      Sauce aux châtaignes et légumes de saison

    • – Desserts

      Desserts – 1er Janvier

    • Entremet à l'Orange

      et sorbet orange sanguine

    • Sélection de fromages au lait cru

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