✶ Le restaurant La Grande Ourse a réouvert à Pâques pour la saison 2026. L’équipe est heureuse de vous accueillir avec une nouvelle carte mettant toujours à l’honneur les produits frais et de saison, ainsi que les fruits et les légumes de notre potager. A partir de juin, une nouvelle surprise vous attend…patience ✶ ✶ Le restaurant La Grande Ourse a réouvert à Pâques pour la saison 2026. L’équipe est heureuse de vous accueillir avec une nouvelle carte mettant toujours à l’honneur les produits frais et de saison, ainsi que les fruits et les légumes de notre potager. A partir de juin, une nouvelle surprise vous attend…patience. ✶
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Restaurant La Grande Ourse – Cuisine de saison à Saint-Chamassy

Situé en pleine campagne à Saint-Chamassy, le restaurant La Grande Ourse vous accueille dans un cadre chaleureux pour vous faire découvrir une cuisine authentique et raffinée, préparée à partir de produits frais et de saison.

Nous élaborons tous nos plats maison, en travaillant en étroite collaboration avec des producteurs locaux et régionaux. Ainsi, nous mettons à l’honneur les richesses de nos terroirs tout en respectant l’environnement et le rythme des saisons.

De plus, nous cultivons une partie de nos légumes dans notre potager, situé à proximité de la terrasse. Nous accordons une attention particulière à chaque détail afin de garantir la qualité, la fraîcheur et le soin apporté à chaque assiette.

Notre carte évolue régulièrement en fonction des produits du moment. De cette manière, chaque visite devient une nouvelle expérience culinaire : plats mijotés inspirés des recettes traditionnelles, assiettes de saison et desserts gourmands.

Enfin, que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou entre collègues, nous vous accueillons avec plaisir et vous proposons une expérience conviviale et sincère.

C’est bientôt Pâques, Pensez à réserver

Venez retrouver les classiques de la Grande Ourse,
foie gras (maison Pélégris), truites des Eyzies, et veau fermier de l’Aveyon. Redécouvrons ensemble le plaisir de déguster les légumes de saison, comme les premières asperges du Bugue, et les radis de notre potager.

“Des plats faits maison, élaborés avec passion et créativité, vous attendent, accompagnés de vins sélectionnés avec attention.”

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