Savourez l’authenticité du fait maison à
La Grande Ourse, restaurant de campagne à Saint-Chamassy

Nous vous accueillons avec plaisir pour vous faire découvrir le menu authentique de La Grande Ourse, préparé à partir de produits frais de saison.
Ici, nous réalisons tous nos plats maison, des entrées aux desserts. Nous cuisinons avec passion et respectons les saisons afin de valoriser les richesses de nos terroirs.

De plus, nous collaborons directement avec des producteurs locaux et régionaux. Nous partageons avec eux des valeurs fortes, notamment le respect de l’environnement et la juste rémunération de leur travail.
Selon la saison, nous cultivons et cuisinons une partie de nos légumes issus de notre potager, situé près de la terrasse.

Ainsi, nous accordons une attention particulière à chaque détail. La qualité des produits, la fraîcheur des ingrédients et le soin apporté à chaque assiette guident chacune de nos préparations.

Par ailleurs, vous pouvez nous contacter pour organiser un repas de famille, un déjeuner ou un dîner entre amis ou collègues. Nous vous proposerons alors des formules adaptées à vos envies.

Notre carte évolue régulièrement pour s’adapter aux produits du moment. De ce fait, chaque visite devient une nouvelle expérience culinaire.
Par exemple, vous pourrez déguster une soupe réconfortante en hiver. À l’inverse, en été, nous proposons des entrées fraîches et colorées. Vous découvrirez également des plats mijotés inspirés des recettes traditionnelles, ainsi que des desserts gourmands.